傳統工法自然最好-內文.png

  冷 壓 製 油 流 程


1.嚴選篩淨:嚴格篩選芝麻和洗淨

2.烘焙:將生芝麻輸至烘焙機烘炒

3.散熱:將熟芝麻送至散熱機使芝麻冷卻

4.碾碎:將冷卻後的熟芝麻輸置輾粉機碾碎成粉狀

5.蒸煮:將芝蔴粉中的油脂軟化,將油份逼出。

6.成形:利用特殊鐵圈置入油紙後,將蒸煮後的芝蔴粉定型成餅狀


7.冷壓油炸:利用油壓機在低速低壓下,將芝麻炸出油

8.過濾:過濾雜質,使麻油呈現透光清澈


9.沉澱:經過三十天的自然沉澱法,且數次的裝填

10.芝麻油成品

芝麻田.jpg  芝麻田  
芝麻果.jpg
  芝麻菓  
嚴選芝麻粒.jpg
  嚴選芝麻粒  
榨油機榨油.jpg
  榨油機榨油  
琥珀色的油分.jpg
  琥珀色的油分  
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  30天自然沉澱  
沉澱後的冷壓油.jpg
  沉澱後的冷壓油  
8.裝瓶後的成品.jpg
  裝瓶後的成品  
9.榨油後留下的有機麻粕.jpg
  榨油後留下的有機麻粕